朝食の充実のために
どんぶりに、ご飯を適量入れる。
その上に生トマトを切って適量のせる。
それを電子レンジであたためる。
とき卵(2~3個)に塩少々と青ネギ千切りを入れて混ぜる。
フライパンに油(オリーブオイルがお勧め)を強火で熱し
卵を一気に入れて軽く混ぜながら
半熟状態に炒める。(やや難)
温まったご飯とトマトのうえにのせる。
好みでナンプラーをかける。
以上でふみ丼トマタマバージョンのできがり。
ビール500MLで72.2キロくらい。変わらない。
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