今日は朝から夕方までずっとオフィス・アンダーステップで黙々と作業。朋ちゃんの食べ残した蒸しパンのかけらしか食べていなかったので、なんか美味しい物を作って食べようと思った。

ちょっと高級な元町のスーパーまで足を伸ばして、どこかで見た「鶏肉の細切り炒め」を作るために、ちょっと高い鳥モモ肉と珍しい塩「燻味塩」と「マジックソルト」を買った。

それで、料理の模様を今日も動画で撮影しましたので、お時間のある方はどうぞ。だらだら撮ってただけなので、かなり長いです。